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清炖莲藕排骨的做法

发布时间:2011-09-26 编辑:梦梦
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  清炖莲藕排骨

  主料:排骨、藕、葱、姜、枸杞

  辅料:料酒、生抽、盐

  制作:

  1、排骨在店家剁好了的,回来用温水清洗,藕去皮清洗,切成不规则的块,葱切断,姜切片;

  2、做锅放温水,把排骨放入,水开后把血末撇一下,多焯一会然后捞出;

  3、锅里放开水、把排骨和枸杞放入,放料酒、葱、姜、生抽;

  4、煮半小时后把藕块放入,煮熟放盐调味即可。

清炖莲藕排骨

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