您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜系 > 闽菜 > 正文

海鲜豆腐羹的做法

发布时间:2011-10-23 编辑:丽丽
分享到:

 

  主料:豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳,笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。
 
  制作方法:
 
  ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
 
  ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。
海鲜豆腐羹
2
点赞
2
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片