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银耳黄瓜拌虾仁的做法

发布时间:2011-09-17 编辑:紫颖
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  食谱原料:

  干白木耳,黄瓜,鲜虾,香醋,生抽,香油,鸡精,盐。

  制作方法:

  1、木耳用温水泡发,虾去头壳留尾、去肠线,在背部划开(不要划断),黄瓜用工具切成薄片。

  2、烧开水放入发好的木耳焯烫过凉。重新在锅内加入姜片和料酒放入虾仁迅速焯几下捞起过凉。

  3、将所有的材料混合加入调料汁拌匀腌制几分钟即可

银耳黄瓜拌虾仁

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