您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜系 > 苏菜 > 正文

咸蛋黄焗南瓜的做法

发布时间:2011-11-25 编辑:兜琉
分享到:

  主料:南瓜

  辅料:咸鸭蛋黄淀粉

  制作方法:

  1、将南瓜去皮改刀去籽切成差不多大小的条状。

  2、将咸鸭蛋黄切成小米粒大小的颗粒上锅蒸3到5分钟。

  3、用淀粉和一个稠稠的淀粉糊让它均匀的裹在南瓜条上。

  4、油温五成热,将裹糊的南瓜条逐个下入锅中炸至金黄色捞出。

  5、然后加热油温再复炸一次捞出备用。

  6、锅中留底油,下入蒸好的蛋黄碎。

  7、炒成沙状然后下入炸好的南瓜条。

  8、翻炒均匀即可出锅。

咸蛋黄焗南瓜

0
点赞
1
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片