您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜系 > 苏菜 > 正文

脆皮香蕉的做法

发布时间:2011-11-25 编辑:兜琉
分享到:

  材料:

  香蕉2根,鸡蛋1个,淀粉番茄酱,食用油。

  制作方法:

  1。香蕉剥掉外皮,切成小块。

  2。鸡蛋打发好,用筷子将香蕉块浸没在蛋液里,使香蕉均匀的裹上一层鸡蛋液,然后轻轻的抖掉多余蛋液。

  3。将香蕉块在干淀粉里翻个滚,使香蕉均匀的裹上淀粉,再抖一抖,抖掉多余的干粉

  4。锅中热油,油到7成热(也就是微微冒烟)的时候,放入香蕉块炸制。

  5。香蕉炸到外皮金黄色,即可关火,将之捞出沥油放凉。

  6。香蕉凉透后,再热油,放香蕉下锅复炸一次。

  7炸到深黄色立即关火捞出控油。凉后即可食用。

  脆皮香蕉

1
点赞
1
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片