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干烧四素1的做法

发布时间:2011-11-26 编辑:兜琉
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  主料:冬笋,熏干,青红椒,水发大香菇

  调料:葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,胡椒粉

  制作方法:

  1、将四种主料均切成条,葱、姜切末;

  2、坐锅点火加底油,葱姜末、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、或水,冬笋、煮两分钟取出待用;

  3、坐锅油热后加入冬笋炸金黄色,加入熏干、香菇、青红椒,稍炸后取出;

  4、坐锅点火倒入油,油热放入葱姜末、盐、白糖、胡椒粉,加入所有原料用快火翻炒几下即可出锅。

干烧四素1

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