您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜系 > 湘菜 > 正文

红油莲藕片的做法

发布时间:2011-10-27 编辑:英子
分享到:

  主料:

  莲藕150克辅料:辣椒(红红油的做法,尖)5克红油做法,大蒜(白皮)5克,香菜5克调料:白砂糖1克,辣椒油10克,香油5克,盐2克,味精1克

  制作方法:

  1。先将莲藕洗净后去皮红油米线的做法,切成薄片湘菜菜谱家常菜做法,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末。

  2。锅中放水烧开红油豆腐的做法,放入藕片四川红油的做法,烫煮约3至4分钟后捞出红油豆瓣酱的做法,沥干水分,待凉备用。

  3。最后将莲藕、辣椒、蒜、香菜及调味料(白糖1克、辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)搅拌均匀,浸腌大约40分钟左右,待其入味后即可食用。

红油莲藕片

31
点赞
18
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片