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藕香芹味的做法

发布时间:2012-04-19 编辑:丽丽
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  主料:云耳(干)10克,银耳10克,莲藕50克,红萝卜20克,粉丝5克,洋芹10克

  辅料:油1小匙,酱油2大匙,醋1大匙,麻油1小匙,开水1大匙,糖半匙

  制作方法:

  1)粉丝用清水泡软,然后沥干水分;

  2)云耳银耳清水浸泡1小时,后切成小块;

  3)洋芹,莲藕,红萝卜切薄片备用;

  4)将以上几种材料分别用热水川烫,捞出沥干水分,摆盘,再淋上混合调味料即可。

  藕香芹味

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