您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜 > 饺子馅 > 正文

猪肉馅饺子的做法

发布时间:2012-04-14 编辑:小青菜
分享到:

  猪肉饺子馅料:

  五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。

  做法:

  五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去,搅拌均匀,然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。

  如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

  猪肉馅饺子

196
点赞
75
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片