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土豆排骨汤的做法

发布时间:2011-12-30 编辑:静子
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  原料:排骨、土豆,大葱1根、姜

  调料:绍酒、盐、味精。

  做法:

  1、排骨切小块,洗净沥干水分;

  2、土豆去皮切块,大葱切段;

  3、排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;

  4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再小火炖至半熟时,放土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。

土豆排骨汤

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