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法棍鸡肉蔬菜三明治的做法

发布时间:2011-12-07 编辑:静子
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  主料:迷你法棍1条、生菜1片、小黄瓜5-6片(切片)、小番茄2个(切半)鸡胸肉2小薄片牛油5克、芝麻酱15克

  制作方法:

  1、生菜清洗干净,再用冰水浸泡1-2分钟,擦干水分。(泡过冰水的生菜会比较脆。)

  2、鸡胸肉撒上盐,胡椒粉和咖哩粉,强火煎熟。

  3、在法棍的其中一面上抹上牛油。(涂抹牛油是为了防止蔬菜的水分渗透到面包里,也可以增加面包的风味)。

  4、将生菜放在法棍上,再按顺序加上小黄瓜,鸡肉片和小番茄,即可。

法棍鸡肉蔬菜三明治

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