您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 菜谱日记 > 正文

微波炉自制美味虾干

发布时间:2016-12-29 编辑:蔷薇
分享到:

  【原料】:新鲜虾(尽量买大的)、盐

  【做法】:

  1.虾洗净后剪去须,撒两小勺盐拌匀。

  2.放入微波容器中,高火叮5分钟。

  3.取出倒掉容器中的汁水,把虾一个个平铺在微波炉的转盘上(虾不要叠起来,平铺一层),高火叮5分钟。

  4.取出把虾翻面再高火叮5分钟,重复这个步骤,直到虾表面干爽,肉质捏上去尚有弹性。(我这里把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟,共计15分钟)。

  【小细节】:

  1.一般家庭自制虾干,用活的明虾比较多。另外海里的对虾也可以做虾干,个头比明虾大,不过对虾不常见。

  2.讲究点可以把虾头去掉,挑去肠泥,只用虾身来做虾干。

  3.做好的虾干,密封放冰箱保存。如果是用来做菜做汤的,可以适当多放点盐,这样保存时间长不容易坏。如果当零食吃,那么记得要控制好盐的用量,摄入太多的盐对身体不好哦。

  4.各家微波炉的功率不同,请根据自家微波功率来调整制作时间。

微波炉自制美味虾干

0
点赞
0
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片