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猪骨头汤怎么熬最好喝

发布时间:2019-03-17 编辑:小宽
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 猪骨头汤的做法有很多,管你怎么做这一步一定要做到,把水烧开,放入骨头掉几分钟,把骨头里面的血水煮出来,捞出骨头。要想煲出来的汤清香鲜甜,不带有任何的异味,食材的香味全部散发,需要花点心思。

1、我们先准备好猪骨头,清洗干净把猪骨头焯水,然后用冷水洗干净备用。

2、准备材料,玉米,胡萝卜,莲藕,生姜,然后清洗干净备用。

3、猪骨头,玉米,胡萝卜,莲藕,生姜依次放入砂锅内,加入清水,上锅大火煮再小火慢炖一个小时即可。煲好之后加入盐调味就可以吃啦。

猪骨头汤怎么熬最好喝

煲汤的猪骨头要新鲜,新鲜的猪骨是粉红色的,按压下去会快速恢复原状,而且不粘手,表面干干的,这种猪骨是新鲜的,煲出来的猪骨汤自然味道清新鲜甜,用新鲜的猪骨头煲的汤自然也好喝。

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