您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜系 > 粤菜 > 正文

木耳海参猪肚汤的做法

发布时间:08-28 编辑:小广

  木耳海参猪肚汤

  主料:猪肚海参

  辅料:木耳(水发)胡萝卜

  调料:食盐鸡精葱姜八角花椒料酒茴香籽胡椒粉

  木耳海参猪肚汤的做法

  材料集合图:

  猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮一小时捞出待用

  熟猪肚晾凉切条

  海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块

  锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出

  另做一锅开水,放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。

  

1
点赞
0
踩下