炒鸡的做法大全,炒鸡的家常做法 - 家常菜谱网

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做这道菜的时候，关键是事先先把鸡腌制好，加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多做出来的味道越好吃。在炒鸡的时候，要适量的加点水，以免炒干锅了，不然就不好吃了。

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