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青椒肉丝焖面的做法

发布时间:07-30 编辑:小青菜

  材料:

  肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油

  做法步骤:

  1、肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用

  2、炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明

  3、放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟

  4、放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下

  5、把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火,《另外汤汁不要收的太干,那样面条就会太干了》把面条与菜拌均匀即可,吃时撒些香菜
青椒肉丝焖面

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