您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 菜谱日记 > 正文

泡椒白萝卜简单的二种做法

发布时间:09-16 编辑:紫颖

  第一种做法

  原料:白萝卜500克,胡萝卜500克,香芹300克,泡椒100克,大料50克,姜100克,盐50克,冰糖50克,蒜50克,白醋50克

  做法:

  1.萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。

  2.泡椒切碎备用(也可以依自己的口味不切碎泡椒,切碎的泡椒比较辣)。

  3.凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐,白糖搅匀。

  4.然后再加入切碎的泡椒和泡椒汁,倒入适量的白醋搅匀。

  5.包上保鲜膜,放入冰箱腌2个小时或者更长时间即可食用了。

  第二种做法

  主料:白萝卜2根

  辅料:泡椒、白醋、糖、盐

  泡椒萝卜的做法步骤:

  1.白萝卜去皮切片,装稍大的容器里,加一勺盐,拨均匀,腌渍一个小时左右(去萝卜的辛辣味)。

  2.把腌渍的水倒掉,用凉白开冲洗一遍(去咸味)。

  3.把萝卜装在保鲜盒里,加入2勺白糖、2勺白醋、泡椒十几颗(根据口味而定),搅拌均匀后,静置一会儿就可以吃了。

0
点赞
0
踩下