鸡蛋肉松卷属于快手早餐哈，对于上班族来说，这种快捷早餐省时又省力，而且营养也是蛮丰富的，对于正在长身体的孩子们来说，配上一杯牛奶就是一份能量满满的健康早餐哈.
1.鸡蛋打散，放少许盐打均匀；
2.1、下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部；2、把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状；
3.1、鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上；2、稍等片刻开始卷蛋饼；
4.卷到尽头后在开口位置再煎一会帮助定型，一分钟左右就可以上碟。
5.上来后切开几段就可以吃了。
这个鸡蛋肉松卷就是小家伙钦点的，有天早上看到家里的肉松，心想着小家伙不爱吃水煮蛋，但偶尔能吃个煎蛋，但肉松又是他的最爱，所以就煎了个蛋饼把肉松放上去，卷成卷后给他，没想到这招还不错，没一会儿功夫一个蛋饼就下肚了，后来他时不时的让我给他做上一次。
鸡蛋肉松饼属于快手早餐哈，对于上班族来说，这种快捷早餐省时又省力，而且营养也是蛮丰富的，对于正在长身体的孩子们来说，配上一杯牛奶就是一份能量满满的健康早餐哈
