您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜 > 宫保鸡丁 > 正文

鸡腿肉宫保鸡丁的做法

发布时间:02-07 编辑:静子

  材料:鸡腿肉、花生米(事先用微波炉酥好)、青笋、胡萝卜、蒜、姜、葱、(没要干辣椒、花椒)、油

  调料:醋1匙、糖1匙、红酱油1匙、料酒1匙、淀粉、盐少量

  做法:鸡腿肉切丁;花生米(事先用微波炉酥好);青笋、胡萝卜切丁(最好先少码点盐);蒜、姜切末;葱切粒(没要干辣椒、花椒);

  醋1匙、糖1匙、红酱油1匙、加少量淀粉兑成汁;

  鸡肉丁调色拉油、芡粉、盐;

  热锅冷油,炒鸡丁,加料酒。鸡肉拨一边,然后炒青笋、胡萝卜丁,放葱,勾糖醋(芡粉)汁,放味精起锅。

鸡腿肉宫保鸡丁

0
点赞
0
踩下