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香橙牛奶布丁的做法

发布时间:02-21 编辑:sunny

  原料:

  (4人份):伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖

  制作方法:

  1,将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。

  3,将舒化奶倒入一只碗中。

  4,将鸡蛋磕入碗中。

  5,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合,然后加入适量糖搅拌匀。

  6,将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。

  7。将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。

  8,将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。

  9,蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。

香橙牛奶布丁

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