您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜 > 卤肉饭 > 正文

飘香素食版台湾卤肉饭的做法

发布时间:02-24 编辑:sunny

  材料:

  香菇,上海青,米饭。

  调味:

  葱头酥,老抽,生抽,冰糖,姜片,八角,桂皮,五香粉,胡椒粉,植物油。

  做法:

  1、香菇洗净后挤干净水分,切碎,姜切片。

  2、炒锅烧热后倒入多一些的植物油,放入姜片,八角和桂皮煸炒出香味。

  3、放入香菇丁翻炒,加入老抽,生抽,冰糖,五香粉,胡椒粉翻炒均匀。

  4、加入多多的葱头酥翻几下,加一碗水,大火烧开后转小火煮至汤汁粘稠即可。

  5、青菜烫熟,摆在米饭旁边,浇上菇酱即可。

飘香素食版台湾卤肉饭

0
点赞
0
踩下