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养肝护肝的食物推荐鱼头汤

发布时间:03-10 编辑:小青菜

  春季养肝护肝食物特此推荐天麻鱼头汤,养肝护肝最佳的肉类就是鱼肉。鱼肉对于养肝护肝的人群来说,不仅有利于带走养肝护肝人群身体中的废物,天麻是头疼的专属材料,其实天麻还有养肝护肝的功效。特别适合养肝护肝的人群使用。

  今日推荐:养肝护肝的食物。

  食物主题:天麻鱼头汤

  食物食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

  食物做法:

  做法1、用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;

  做法2、烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。

  做法3、注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

  春季食补宜多吃温补阳气的食物,葱、蒜、韭菜等益肝养阳的佳品,菠菜舒肝养血、大枣性平味甘养肝健脾,可常吃多吃。也可以配合华以藏黄金姜黄胶囊一起养肝护肝。

  春季养肝护肝饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,养肝护肝肝旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。

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