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清香糯米鸡的做法

发布时间:03-21 编辑:非飞

  材料:荷叶两张,花生二十粒,枸杞子二十粒,红枣几个糯米100克,粘米70克,鸡肉200克,用到油盐酱油胡椒粉

  制作方法:

  1、糯米花生泡水三个小时,然后加入粘米继续泡多1-2个小时,荷叶也是泡三个小时以上

  2、差不多可以的时候斩好鸡块,用油盐少许酱油和胡椒粉腌制入味

  3、泡好的米用盐和花生油调和入味

  4、洗干净荷叶,先在砧板上,用荷叶低底那面包糯米

  5、放上糯米鸡肉红枣枸杞子花生各样,包成四方形

  6、上竹蒸笼大火蒸30分钟便可吃用。

清香糯米鸡

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