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猫耳朵面鸡蛋汤的做法

发布时间:03-23 编辑:非飞

  材料:面粉、水。菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、葱花。

  做法:1、面粉加水,揉成光滑面团。

  2、取一小块,搓细条,切小粒,搓小球,包住筷子粗头,变成碗状。

  3、同理做到小球的时候,按在面板上,用手指粘成卷,。

  4、同理,弄好的面团用剪刀剪成柳叶形状,。

  5、锅烧开,放入适量植物油,加入葱花爆出香味后,加入适量清水。

  6、打入鸡蛋,做成荷包蛋。

  7、熟了以后加入以上三种面。

  8、加入焯水后的菠菜。

  9、面煮熟后起锅前加入适量盐和鸡精即可。


  猫耳朵面鸡蛋汤

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