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果香鸡丁

发布时间:07-28 编辑:排骨

1 鸡大腿去骨,切丁,码味(生抽,料酒 蛋清 胡椒粉 淀粉抓匀) 2 黄瓜去皮切丁,哈密瓜,芒果,富士苹果同样 3 鸡丁过油,至起硬壳(不要过老了),黄瓜 哈密瓜 苹果闯一下油,沥净余油 4 兑汁(白酱油,盐,糖,水淀粉) 5 锅烧热,加少量油,姜丝炝锅,下主辅料,淋汁翻炒几下即可。

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