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抹茶紅豆蛋糕

发布时间:09-16 编辑:吃货一枚

  材料

  雞蛋1顆,白砂糖2匙,低筋麵粉4匙,薏仁粉4匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,抹茶粉2小匙,檸檬汁數滴,水一點點,蜜紅豆適量

  做法

  1、雞蛋一顆加2匙白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。

  2、加入4匙薏仁粉,4匙低筋麵粉攪拌均勻。

  3、加入1小匙香草粉,2匙奶粉,數滴檸檬汁和一點點水攪拌均勻。

  4、加入2小匙抹茶粉,半匙泡打粉攪拌均勻做成蛋糕麵糊。

  5、將步驟(4)倒入模具,震動幾下將麵糊中氣泡震出,在上面放上適量蜜紅豆。

  6、烤箱加熱165度20分鐘。

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