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糖醋莴苣的做法

发布时间:02-23 编辑:丽丽

  主料:莴笋500克

  调料:白砂糖20克,醋10克,姜20克

  特点:清脆凉爽,甜酸可口。

  制作方法:

  1、莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180°再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣刀),

  2、放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀,腌渍6小时,改刀装盘,淋上原汁即成。

  莴笋又称莴苣。

糖醋莴苣

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