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剁椒蒸金针菇的做法

发布时间:08-29 编辑:小广

  剁椒蒸金针菇

  主料:金针菇

  辅料:剁椒

  调料:食盐  醋  鸡精  胡椒粉  辣椒油

  剁椒蒸金针菇的做法

  金针菇一把

  切去尾部相连的部分

  过清水冲洗干净

  滤干水分后整齐的码入盘中备用

  将盘子置于蒸格上

  盖上锅盖,大火蒸5分钟

  剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁

  开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在金针菇表面即可。

  

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