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美味电锅手撕鸡的做法

发布时间:10-25 编辑:小青菜

  有没有品尝过广东的手撕鸡哟?是不是感觉好诱人?今天为大家送上我的又有新作:美味电锅手撕鸡

  原料:

  三黄鸡一只(约1。2kg事实证明小鸡比较嫩~~)、老抽2-3勺、五香粉半勺、白糖2勺、奥尔良调料70g左右(调料:水:原料=7:7:100)、香葱一把、姜6片、肥膘2-4片

  上述原料准备好后,咱们就动手吧!

  做法:

  1、将鸡宰杀洗净后,加入上述调味料;

  2、电饭锅底放入葱、姜片及肥猪油;(这里或许你应会明白:其实加猪油的目的是不让贴锅底哟)

  3、将鸡放入电饭锅,按下煮饭键

  4、哇,香香的味道是否已回荡在家中?将鸡拿出后(注意不要烫到哟),关键的步骤来了:手撕鸡,名副其实。用手撕鸡,将鸡撕成丝状。然后拌入青瓜、葱、芝麻,调入芝麻酱、再来一个手捉鸡。哇。搞定,上盘!!!

  美味电锅手撕鸡

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