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青椒肉丝白干的做法

发布时间:10-31 编辑:英子

  主料:

  肉丝,白干3块,青椒4个。

  制作方法:

  1:肉丝用点盐,料酒,少点酱油,淀粉腌制15分钟这样。

  2:白干洗干净切条,青椒洗干净切丝,青椒也不要切太细了。

  3:锅中底油,油热放点姜末爆香一下,然后倒入腌制好的肉丝,翻炒几下肉丝变色。

  4:然后倒入切好的白干和青椒,混合翻炒几下。然后加小半碗水,加些盐,加点白醋盖锅盖烧3到4分钟。

  5:汤汁差不多的时候,就可以加点鸡精起锅,即可。

青椒肉丝白干

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