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美味番茄炒蛋的做法

发布时间:10-31 编辑:英子

  主料:番茄、鸡蛋

  调味:盐、白糖、食用油、葱花

  制作方法:

  1、番茄洗净去皮,切块待用。

  2、鸡蛋磕入碗中,顺同一方向打散。

  3、锅置火上油烧旺,倒入鸡蛋液。

  4、迅速翻炒,使蛋液膨胀至熟,盛出备用。

  5、锅留底油,倒入番茄块,加适量盐、白糖,翻炒均匀。

  6、待番茄汤汁析出汤汁,倒入鸡蛋掂翻炒锅,(使汤汁包裹住鸡蛋)关火撒葱花即可。

美味番茄炒蛋

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