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韭菜香干炒鸡蛋的做法

发布时间:11-09 编辑:兜琉

  原料:韭菜,香干,豆芽,鸡蛋,葱,蒜,姜,干辣椒

  调料:花椒粉,生抽,盐,鸡精,香油

  做法:

  1。韭菜香干豆芽洗净,韭菜切3㎝的段,香干切条,葱姜切片

  2。热油锅,油热放入葱蒜片和干辣椒,炒香放入适量花椒粉,炒匀

  放入香干,炒至香干边缘有些发黄放入豆芽,炒至豆芽变软倒入

  适量生抽和盐,炒匀放入韭菜和鸡蛋,炒几下韭菜断生放入鸡精和

  香油炒匀出锅

  韭菜香干炒鸡蛋

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