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荔枝炒丝瓜的做法

发布时间:11-12 编辑:兜琉

  材料:丝瓜250克,荔枝100克

  调料:植物油20克,盐3克,味精3克

  做法:

  1。将荔枝去皮、核;

  2。丝瓜去皮洗净,切片;

  3。炒锅添水烧开,放入荔枝肉焯一下,捞出控水;

  4。锅内倒油烧热,放入荔枝肉翻炒,再放入丝瓜片、精盐炒熟,撒入味精即可。

  功效:荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。与丝瓜一起搭配更不失为一道美味可口的佳肴。

  荔枝炒丝瓜

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