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翡翠油豆腐的做法

发布时间:11-12 编辑:兜琉

  主料:

  菠莱300克,大蒜3辫,油豆腐3块。

  调料:

  精盐1小匙。

  做法:

  1。菠菜洗净,切段:油豆腐洗净,切三角形小块:大蒜去皮,切末·

  2。锅中侧入2大匙油烧热,爆香蒜末,放入油豆腐翻炒数下。再加入菠菜炒熟,最后加精盐调匀,即可盛出。

  功效;菠菜含有丰富的维生素C和铁,有养血止血、清热润燥的功效。因其纤维柔软。又含多量胡萝卜素和钙,所以丰常适合儿童生长发的需要。

翡翠油豆腐

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