您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜 > 香辣虾 > 正文

清焖香辣虾的做法

发布时间:11-17 编辑:兜琉

  主料:虾

  配料:姜、蒜、青红椒、香菜

  调料:油、料酒、盐、辣椒粉、生粉、高汤、番茄汁

  制作方法:

  1、姜切片,蒜拍碎,青红椒切粒,葱和香菜切丝。

  2、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除,用刀将虾背切开,将一条黑色的线去除。

  3、锅中放多些油,烧热后把姜、蒜、青红椒放入爆炒,放入鲜虾;

  4、虾烧红后,放入料酒、盐、葱丝香菜丝,然后加入水,盖盖小火焖五分钟左右盛出。

  5、烧热油,把辣椒粉、生粉、高汤、番茄汁放入锅中,成汁,直接浇到焖好的虾上撒上香菜即可。

清焖香辣虾

1
点赞
0
踩下