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家常五彩豆腐的做法

发布时间:11-21 编辑:兜琉

  主料:豆腐、干香菇、胡萝卜、甜玉米、甜豌豆

  调料:生抽、盐、香油

  制作方法:

  1、干香菇冷水泡发;胡萝卜去皮切丁;甜玉米和甜豌豆解冻;韧豆腐切成小块;

  2、热锅放油,先加胡萝卜和香菇略炒,再加甜玉米和甜豌豆翻匀。后注入开水,放入豆腐块水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味;

  3、盖盖炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。

家常五彩豆腐

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