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牛尾地三鲜的做法

发布时间:11-22 编辑:兜琉

  主料:牛尾,一个牛前蹄,土豆,茄子,口蘑

  调料:八角,花椒,老抽,生抽,大蒜,姜

  制作方法:

  1,牛尾和前蹄焯水后洗净;

  2,再加水没至牛尾,烧开后加所有调味料;中火加盖炖四十分钟;

  3,土豆切块,茄子切滚刀;

  4,牛尾炖软后先加四季豆土豆煮十分钟,再加入茄子和口蘑煮五分钟即可出锅。

牛尾地三鲜

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