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美味牛肉汤的做法

发布时间:11-30 编辑:兜琉

  主料:牛肉、西红柿、洋葱、茄汁黄豆罐头、胡萝卜。

  辅料:大葱、葡萄酒、盐、冰糖、白醋和水。

  做法:

  1。把牛肉切成小块,把西红柿、洋葱和胡萝卜切成大块,把大葱切成段;

  2。把牛肉泡在凉水里半小时以上,中间至少换3次水;

  3。把水烧开,放入牛肉,继续用大火烧3分钟,把牛肉倒在篓子里,再用温水冲洗干净;

  4。把水烧开,放入西红柿,等西红柿的皮快掉下来时,捞出西红柿,用筷子把皮剥掉;

  5。放入牛肉,大葱,大火烧开,倒入葡萄酒,放入少许冰糖和白醋;

  6。放入西红柿,洋葱和胡萝卜,大火烧15分钟,再放入茄汁黄豆,改用小火烧50分钟。

  7。最后加盐调味,即可。

美味牛肉汤

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