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鲜甜海鱼汤的做法

发布时间:12-03 编辑:静子

  主料:小海鱼500克、香葱2根

  调料:姜丝10克、米酒5克、油10克、盐3克

  制作方法:

  1、小海鱼处理好,香葱清洗干净切成葱花。

  2、锅烧热,倒入油放姜丝爆香,下小鱼仔入锅煎至两面金黄。

  3、煎鱼的时间,取一个砂锅,倒入适量的清水,煮开,把煎好的鱼移到砂锅中,大火煮成奶白色,撇干净浮沫,保持中小火煮10分钟。

  4、最后把香葱放入汤中,调入适量的盐,即可。

鲜甜海鱼汤

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