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什锦土豆泥焗饭的做法

发布时间:12-11 编辑:静子

  材料:米饭、青椒、培根、玉米粒、香菇、土豆泥、卤肉、马苏里拉奶酪

  做法:

  1、青椒洗净切丁;香菇洗净去根蒂切丁;培根解冻后切丁备用。

  2、将青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆泥混合均匀、。

  3、将香菇丁和卤肉混合均匀。

  4、在碗底铺一层米饭(大概三分之二),将混合好的卤肉和香菇丁均匀铺上,再铺上剩余的米饭(大概三分之一),将混合好的土豆泥铺在米饭上,最后将奶酪丝均匀撒上即可。

  5、烤箱200度预热,然后将摆好的米饭放入中层,大约烤制20分钟(前15分钟开上下火,最后5分钟单独开上火上色;这个也要根据自己烤箱的脾气,感觉我的烤箱温度偏低,所以无论烤什么时间都长些,到最后最好随时观察,待奶酪熔化上色即可)。

  什锦土豆泥焗饭

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