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葡萄干土豆泥的做法

发布时间:12-12 编辑:静子

  食材:土豆、葡萄干、火腿

  配料:沙拉酱、芝麻沙拉汁、香草、罗勒、橄榄油

  做法:

  1。土豆3—5个,个大的话可减量,2人份减量(我是为了清仓所以用量大)

  2。土豆洗净削皮,切片,以便缩短上锅蒸的时间。

  3。锅中放入适量冷水,把土豆片放入盘中上蒸屉,水开后七八分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。

  4。把蒸好的土豆放入碗中,用勺子背面刮成土豆泥,颗粒越细越好,放一边备用。

  5。葡萄干洗净,用刀切碎备用。

  6。火腿切小碎丁备用。

  7。用一次性手套把土豆泥揉成圆圆的土豆球,洒口味独特的酱料直接吃就好啦

葡萄干土豆泥

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