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香肠土豆饼的做法

发布时间:12-15 编辑:静子

  原料:土豆、洋葱、鸡蛋、广东香肠

  调料:盐、胡椒粉、料酒

  做法:

  1、土豆切丝(或者有擦丝的工具将土豆擦成丝),洋葱切小粒,广东香肠切小粒、打两个鸡蛋

  2、将鸡蛋土豆丝广东香肠搅拌均匀、加入盐、胡椒粉、料酒调味

  3、不粘锅内放入油,油热将土豆鸡蛋液倒入锅中

  4、单面煎至变硬,翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可

  香肠土豆饼

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