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酸木瓜炒鸡的做法

发布时间:12-24 编辑:静子

  主料:一个小公鸡1000克,二个酸木瓜,二两(100克)冰糖,二两(100克)猪油,二两(100克)白酒,

  制作方法:

  1、酸木瓜,洗好,切成二半,再切成片,

  2、先放猪油,再放入酸木瓜,酸木瓜炒软后,放入小公鸡,炒成白色,炒到鸡肉离骨就熟了。

  3、这时候可放冰糖了,炒到冰糖化,化到小了就差不多了,就可放酒了,即可。

酸木瓜炒鸡

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