您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 主页 > 家常菜 > 香菇油菜 > 正文

香菇油菜炖鸡翅的做法

发布时间:01-08 编辑:sunny

  主料:鸡翅,香菇,油菜

  辅料:酱油,料酒,花椒,姜片,葱段,糖,盐,鸡精

  做法:

  1。鸡翅生的洗干净,用料酒和酱油喂一会儿。

  2。油下锅,烧热,下花椒,姜片,葱段,爆出香味,放入鸡翅,炒到鸡翅变黄。

  3。放入香菇,和鸡翅一同再炒片刻,放入糖,盐,适量的水,烧开,小火炖半个小时左右。

  4。待还有一点汤汁的时候,关火把鸡翅和香菇取出,用原汤炒油菜,油菜炒软,这时汤汁应当还有一点的时候关火,把油菜一个一个的摆在盘底,码到盘边,然后在上面铺上鸡翅和香菇。

  5。锅里的汤汁烧开,放点鸡精,淋入盘中即可。

  PS:要注意在第5步把汤汁淋到盘里之前,要滤掉汤里的花椒,姜片和葱段等。

香菇油菜炖鸡翅

0
点赞
0
踩下